rus
Львов
19:12
Добавлено: 14 июня 2019, 09:35

Камеры для расстойки с агрегатом (парогенератором)

85 000 грн/штука
Малиновський Михайло Васильович
керівник відділу продаж
на Флагма с 30 августа 2016

Описание

Камеры для расстойки с агрегатом (парогенератором)   Камеры для расстойки предназначена для расстойки тестовых заготовок самого широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях торговли, хлебопекарной промышленности, хлебозаводах, хлебокомбинатах, пекарнях, кондитерских цехах.   Расстойка - важный технологический процесс, в рамках которого дрожжи активно перерабатывают доступный им сахар, образуя углекислый газ, который собирается в пузырьки и за счет этого поднимает тесто. Для эффективного протекания этого процесса необходима соответствующая стабильная температура и влажность. Современные камеры расстойки позволяют поддерживать необходимую температуру в заданных рамках за счет использования автоматики, наличие прозрачных дверей позволяет визуально контролировать состояние хлеба и выпечки.   Камера расстойки создана нашей фирмой - одной из лучших в Украине в данной отрасли. Благодаря современным решениям, применяемым для циркуляции теплого воздуха и влажности, температура является постоянной. Агрегат не создает колебаний температуры в камере, особенно в больших камерах расстойки. Обычно агрегаты, размещены в углу камеры, создают один сплошной поток воздуха, что вызывает неравномерный рост теста и требует вращения тележки с тестом в процессе расстойки. Наши изделия создают закрытую, равномерную циркуляцию горячего воздуха.   Характеристика:   Камера (на два и более тележек-стеллажей) может содержать один и более каналов, которые обеспечивают распространение влаги и горячего воздуха в кратчайшие сроки. Это может влиять на правильный и равномерный рост теста в камере.   Камера расстойки выполнена из багатошаровых панелей и дверима, исполнеными из высококачественной нержавеющей стали и содержат частично стекло (или стеклопакет) для обзора заготовок. Двери камеры расстойки уплотнены резиновым профилем для лучшей герметизации дверей с целью уменьшения теплопотерь в зоне открытия. Все материалы, из которых изготовлена камера, разрешены в хлебопекарной промышленности.   Заданная температура и влажность поддерживается автоматически. Система управления камеры расстойки позволяет автоматически поддерживать стабильную необходимую температуру и влажность. Для поддержания необходимого уровня влажности применен высокоточный прибор отслеживания импортного производства.   Система пароувлажнения, состоящая из вентиляторов, направляющих воздушных потоков на нагревательные и увлажняющие элементы, наиболее оптимальным образом обеспечивает равномерность влажности и температуры в любой точке камеры.   Для удобства обслуживающего персонала камера оснащена освещением.    Технические данные:ОбогревэлектрическийМощность, кВт14,0*Относительная влага, %60 — 95Количество тележекПод заказ* — параметры могут отличаться от указанных соответственно заказу клиента.

Номер объявления: 5934620   |  просмотров: 1  
на Флагма с 30 августа 2016
Еще ищут:

Похожие объявления

Елементи теплових камер ПП 34.14.2 (КП-3). Доставка
7 590 грн/шт
Альянс Металл, ООО, Львов +188 объявлений
Елементи теплових камер Складаються з 3 типів панелей: стінові, плити перекритя, плити днища. ПС - панелі стін теплових камер, ПС Х. Y. Z (Х -...
5
Тепловые камеры
900 грн  
Оптовая цена
от 847 грн
ГалПостачСервіс, ДП, Львов +26529 объявлений
Тепловые камеры ЖБИ (ТК) используются в водопроводах, канализационных и газовых сетях, которые применяются в подземных коммуникациях для...
Холодильні та морозильні камери, обладнання.
Цена по запросу
Вектор Люкс, ООО, Львов +134 объявления
Компанія ТзОВ "Вектор Люкс" пропонує комплексний спектр послуг в сфері холодильного обладнання та кондиціювання. Холодильні та морозильні камери...
Показать еще
Свяжитесь с компанией
Малиновський Михайло Васильович
керівник відділу продаж
По телефонам
Скажите, что нашли объявление на Флагма
Правила безопасности: Не соглашайтесь на предоплату, если не уверены в надежности компании.
Написать сообщение
Выбрать раздел
×
Вход в личный кабинет